Durand, Caroline. “« Arrêter, Une Fois Pour Toutes, De Manger De La Vache enragée. » Le Groupe Action-Alimentation De Pointe-Saint-Charles Et Le Droit à l’alimentation, 1970–2000”. Labour Le Travail, vol. 96, Nov. 2025, pp. 33-66, doi:10.52975/llt.2025v96.005.